Restauración del Gran Riurau de Massarrojos
El Mas o Masía del Fondo está situado en Massarrojos, localidad pedánea de Valencia, con acceso desde la carretera del antiguo camino de Mas Camarena. En el interior de la parcela se está el ‘Gran Riurau’ de Massarojos, la construcción más grande de este tipo que existe en la actualidad. Tiene 14 arcos carpaneles iguales conformando las fachada principales, de 51 metros de largo cada una, y 2 arcos similares en los testeros, de 11 metros cada uno.
Los riuraus son construcciones tradicionales valencianas que servían para convertir proteger la uva de la lluvia cuando se estaba secando al sol para convertirla en pasas, tras un procedimiento previo llamado escaldà.
La delicada restauración consistió en devolver a su estado original una construcción que, por su ubicación en una explotación agraria, había sido transformado en sucesivas ocasiones, por ejemplo para colocar una casa en su interior, almacenes tras y otras acciones tras su abandono como secadero de uva.